餐饮行业一直以来都是创业者们关注的热门领域，而在今年，冒烤鸭更是备受青睐。南北桥是一家主打成都冒烤鸭的餐饮品牌，作为冒烤鸭品类中的知名品牌，自成立以来得到了消费者的一致认可与好评，品牌影响力不断提升，赢得了众多餐饮投资者的青睐。为了让更多的消费者能品尝到正宗成都冒烤鸭，现在南北桥冒烤鸭已面向全国各地开启招商加盟，开启冒烤鸭加盟新风尚。

那么，南北桥冒烤鸭究竟是如何从竞争激烈的角逐中突围的？

单品聚焦，分量足

单品聚焦可以说是很多餐饮品牌常用的方法，南北桥冒烤鸭用“地道成都冒烤鸭”作为招牌入市，分量十足的套餐造就“大口吃肉”的就餐体验。完善的供应链体系，让顾客在任意一家南北桥冒烤鸭门店都能吃到正宗、统一的成都味道。

定位成都冒烤鸭，积极改良创新

南北桥冒烤鸭创始人拥有多年成都美食研习经验，店内不论是烤鸭的烤制、配菜、汤底，均采用了成都地道传统的烹饪方式。在传承成都风味的同时，南北桥冒烤鸭还特别根据年轻消费者的就餐喜好、口味需求进行了改良创新，推出了众多新鲜菜式，满足了人们对口感差异化的需求。

人均30+，增加复购率

南北桥冒烤鸭的客单价在30元左右，这样的定价让其在市场上非常有竞争力。接地气的冒烤鸭更像是“低配版”的火锅，不仅能适应南北方消费人群的口味偏好，也符合当下年轻人的消费理念。年轻人虽然喜欢尝试新奇的食物，追求个性化和新鲜感，但也很注重性价比。而冒烤鸭客单价较低，份量也很足，人均30左右就可以吃饱。有荤有素，可以自选食材，非常适合年轻朋友约会、聚餐等场景，体验感极佳，复购率一下子就上去了。

总部扶持，让加盟商少走弯路

从南北桥冒烤鸭第一家门店开业以来，公司就致力于长远发展。为了更好地赋能加盟商，公司先后成立了研发中心、品控中心、加盟中心、运营中心、仓储物流中心、培训管理中心，同时设立行政人事部、财务部、品牌推广部、营销企划部、运营部、客服部等十几个核心部门。从生产到终端、从品牌包装到营销策划、从店铺直营到招商合作等等都形成了一套高效标准化的品牌运维模式，切实的做好全程的保障服务。

近年来，地方美食在朝着品牌化与标准化发展，创业者在选择品牌时应当具有远见一些，应选择能顺应市场发展的品牌合作，切勿被一时的火爆现象迷幻进行盲目投资。如果你想拥有一家自己的餐饮店，南北桥冒烤鸭是你不错的选择。总部地址：福建省福州市仓山区万达广场SOHO C2区1105。