马上就要跨年啦！还有什么比围坐一桌，推杯换盏，笑语声声，看着红汤翻滚，更适合现在的呢？天气这么冷，一起来南北桥吃顿正宗的成都冒烤鸭吧，庆祝结束今年的纷纷扰扰，开启新一年的红红火火~

南北桥的冒烤鸭，融合了传统烤鸭与成都冒菜的特色，独家秘制匠心制作，一口下去，麻辣鲜香的滋味占满整个口腔！

冒烤鸭要好吃，对烤鸭的处理丝毫不能马虎。挑选北京烤鸭同款“御用填鸭”，要体型丰腴，肥瘦匀称，先腌后烤，把鸭皮烤得金黄锃亮，鸭肉里也是满满油脂。

悬挂在明档厨房，路过都忍不住要多瞧几眼。

锅底是冒烤鸭的灵魂，南北桥的锅底不同于别家，用的是每日手熬老成都红油锅底，辣而不燥，顺滑细腻，就这锅底涮啥都香！

整鸭斩段，往红亮浓香的汤底里冒三冒，汤底沁进了肉和骨的缝隙，香辣过瘾。

没有一颗菜可以逃离被“冒”，毛肚、肥肠、鸭血、午餐肉、金针菇等通通可冒。除此之外，店里还有几十款荤素配菜可选，分分钟满足你挑剔的味蕾！

真正会吃的“吃货”是不会错过在如此“华丽”的汤底里加上一份泡面的！面条在牛油锅中霸道横行，捞起一筷，赤裸裸的碳水诱惑！

再来点店里的小吃，满满围一桌，这跨年的风味一下子不就上来了。

2024年即将到来，好好对待自己的胃与嘴，用美食迎接下一年，如果还没想好吃什么，我们在南北桥冒烤鸭等你！